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Manger en pleine conscience

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« Quand nous mangeons, nous pouvons essayer de porter notre attention uniquement sur deux choses : la nourriture que nous mangeons, et les amis qui nous entourent et mangent avec nous. C'est ce que qu'on appelle la pleine conscience de la nourriture. Quand nous mangeons en pleine conscience, nous sommes attentifs à tout le travail et à toute l'énergie à l'origine de la nourriture qui est devant nous. » Et si vous aussi vous appreniez à manger en pleine conscience ?


Biographie

Thich Nhat Hanh - 11/10/1926-.... Anglais Viet Nam https://fr.wikipedia.org/wiki/Thich_Nhat_Hanh
Thich Nhat Hanh, maître zen vietnamien, a été l'un des principaux dissidents face au régime imposé par les Américains au Vietnam du Sud, dont il a dû s'exiler en 1966. Thomas Merton, déjà, parlait de lui comme un représentant éminent d'une spiritualité orientale vivante et subversive. Depuis, à partir de la France, il a rayonné dans de nombreux pays pour transmettre l'idée d'un « bouddhisme engagé », et a initié de multiples actions humanitaires et rencontres pour la paix.

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