Devenir consom'acteur ; l'huile de palme

Donnez votre avis

Cet ouvrage n'a pas encore été noté

Devenir consom'acteur ; l'huile de palme

Liste

L'huile de palme : si tout le monde en parle, personne ne sait très bien quoi faire à son sujet. Pourtant, les chiffres sont parlants : un tiers de nos importations de produits alimentaires contiennent de l'huile de palme, et ce chiffre est en constante augmentation. La conversion de forêts tropicales en plantations entraîne la disparition de 50 % à 70 % des espèces qui les habitent. Devenir consom'acteur, oui, mais comment ? En premier lieu, cet ouvrage fournit les clés de la connaissance : pourquoi et à quel prix l'huile de palme s'est-elle à ce point imposée ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Pourrait-elle être remplacée ? Forts de ce savoir, nous pouvons alors faire nos propres choix, chacun à notre rythme et à notre mesure. Reprendre du pouvoir, en somme, sur nos vies, au travers de ce que nous achetons, consommons et soutenons.

Grand format
8.00 €
Sur commande
Ajouter au panier

Autres informations

  • EAN 9782330098926
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 64 Pages
  • Longueur 19 cm
  • Largeur 14 cm

Biographie

Emmanuelle Grundmann - Semée en région parisienne, Emmanuelle Grundmann, petite graine sauvage, ne rêvait que de canopée et d'exubérances tropicales. Une fois son rêve réalisé grâce à une thèse sur les orangs-outans à Bornéo, elle décide de retrouver son autre passion : l'écriture. Désormais, elle déploie ses limbes couverts d'arabesques alphabétiques dans divers magazines tels que Sciences & Vie junior, Espèces ou Causette. La biodiversité et la forêt, ses sujets de prédilection, sont au coeur des ouvrages qu'elle a publié, parmi lesquels Ces forêts qu'on assassine (Calmann-Lévy, 2007), Demain seuls au monde, L'homme sans la biodiversité (Calmann-Lévy, 2007) ou Ingénieuse Nature (François Bourin, 2008), ainsi que de nombreux livres pour la jeunesse.ÿPhotographe professionnelle, botaniste de formation et globe-trotteuse,

empty