Barbecues & planchas

Barbecues & planchas

À propos

Fruits, légumes, viandes, poissons ou encore crustacés... le barbecue est arrivé dans nos foyers il y a plusieurs générations et il fait désormais partie de notre tradition culinaire. Arrivée en France plus récemment, la plancha est venue compléter nos soirées d'été avec sa cuisine saine et naturelle, qui limite la matière grasse.
Étonnez votre monde grâce aux variations culinaires que vous propose ce livre. Nos recettes vont vous permettre de varier et sublimer vos soirées plancha et barbecue.
Ce soir, le chef, c'est vous.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782373460025

  • Disponibilité

    En réimpression

  • Nombre de pages

    128 Pages

  • Longueur

    23.5 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    300 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Frédérique Rose

  • Naissance : 26-4-1975
  • Age : 46 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Journaliste au Journal «Le Petit Solognot», Frédérique ROSE a déjà signé plusieurs ouvrages culinaires «Les recettes de ma grand-mère orléanaise», les «desserts» dans la collection «carnet de recettes faciles». Elle aime décourvrir les vieux cahiers de recettes des menagères du début du XXe siècle pour les revisiter avec les ingrédients et les techniques d'aujourd'hui. Elle dirige la collection des livres culinaires au sein des éditions CPE.

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