À propos
L'intolérance au gluten est le signal d'un changement profond, la révolte de notre métabolisme contre une alimentation dénaturée, la colère sourde d'un mode de vie qu'on a de plus en plus de mal à digérer. Ce besoin de manger « sans gluten » pour retrouver une meilleure santé dépasse largement le cadre du régime alimentaire. Il nous interroge sur notre rapport à la nourriture, sur ce qu'on y met dedans en capital d'amour et d'attention, sur ces aliments qui nourrissent notre affectif, nos émotions, sur l'importance d'une alimentation adaptée à notre fonctionnement mental. Des réponses à vos questions sur le régime sans gluten, la maladie coeliaque, les aliments et les céréales à consommer mais aussi des recettes diététiques, des remèdes naturels, des adresses pour manger autrement.
Événements
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires
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Auteur(s)
Philippe Barraqué
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Éditeur
Jouvence
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Distributeur
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Date de parution
14/11/2005
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EAN
9782883534582
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
95 Pages
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Longueur
10.6 cm
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Largeur
17.5 cm
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Épaisseur
0.9 cm
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Poids
78 g
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Diffuseur
Dilisco
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Support principal
Grand format
Biographie
Philippe Barraqué
Formé aux techniques de relaxation active aux Etats-Unis, Philippe Barraqué est musicologue et musicothérapeute, compositeur et chanteur. Dans ses recherches, il s'est particulièrement intéressé aux états modifiés de conscience induits par les sons et à l'action restructurante de la voix sur les cellules, les glandes endocrines et les centres énergétiques.
Domicile : RP et Normandie.
